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多糖聚合度檢測服務(wù)

服務(wù)簡介

多糖是由糖苷鍵連接不少于10個單糖組成的聚合高分子碳水化合物，在生命活動的維持中有重要的作用，多糖的結(jié)構(gòu)及生物活性是科研領(lǐng)域的研究熱點。多糖聚合度指構(gòu)成多糖分子的單糖或寡糖重復(fù)單元的數(shù)量，是衡量多糖分子大小與結(jié)構(gòu)復(fù)雜性的關(guān)鍵指標(biāo)。其應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，包括食品科學(xué)、醫(yī)藥、化妝品、材料科學(xué)、農(nóng)業(yè)和環(huán)境科學(xué)。

多糖的聚合度直接影響其物理化學(xué)性質(zhì)（如溶解性、粘度、凝膠形成能力）和生物活性（如免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗氧化）。多糖聚合度傳統(tǒng)的檢測方法（如粘度法、凝膠滲透色譜法）不斷優(yōu)化，新型檢測方法（如質(zhì)譜法、核磁共振法）逐漸應(yīng)用，提高了檢測的準(zhǔn)確性和靈敏度。通過調(diào)控多糖的聚合度，開發(fā)了多種新型多糖材料（如納米粒子、水凝膠、生物降解塑料），為多糖的深入研究與廣泛應(yīng)用提供有力支撐。

北京百歐泰生物科技有限公司經(jīng)過多年技術(shù)積累，提供專業(yè)的多糖聚合度檢測服務(wù)。配備先進的高效液相色譜儀、凝膠滲透色譜儀等設(shè)備，嚴(yán)格把控質(zhì)量。依據(jù)客戶需求定制方案，快速提供詳盡報告，有力推動客戶在科研、生產(chǎn)等方面的工作進展。通過研究聚合度，可以揭示多糖的結(jié)構(gòu)與功能之間的關(guān)系。

多糖聚合度測定

多糖聚合度檢測服務(wù).png

樣品要求

純度：需高純度，減少蛋白質(zhì)、核酸、無機鹽等雜質(zhì)的干擾；

溶解性：能完全溶解于適當(dāng)?shù)娜軇┲?，避免不溶物影響檢測；

分子量分布：應(yīng)具有較窄的分子量分布，以確保檢測結(jié)果的代表性。

服務(wù)內(nèi)容

表1 多糖聚合度檢測方法

類型	檢測方法	檢測原理
物理法	粘度法	測量多糖溶液的粘度，利用Mark-Houwink方程計算聚合度
物理法	光散射法	測量多糖溶液的光散射強度，結(jié)合濃度計算分子量和聚合度
色譜法	凝膠滲透色譜法（GPC）	用已知分子量的多糖標(biāo)準(zhǔn)品繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，根據(jù)樣品的保留時間計算聚合度
色譜法	高效液相色譜法（HPLC）	通過色譜分離和多糖的保留時間，結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)曲線計算聚合度
光譜法	核磁共振法（NMR）	通過分析多糖的NMR譜圖，確定其結(jié)構(gòu)并計算聚合度
	紅外光譜法（IR）	根據(jù)特征吸收峰的位置和強度變化，建立光譜數(shù)據(jù)與聚合度之間的關(guān)系模型，預(yù)測多糖聚合度
	紫外-可見光譜法（UV-Vis）	多糖經(jīng)特定試劑處理會產(chǎn)生特征吸收峰，通過測定吸光度，利用標(biāo)準(zhǔn)曲線法可計算多糖的聚合度
質(zhì)譜法	基質(zhì)輔助激光解吸/電離飛行時間質(zhì)譜（MALDI-TOF MS）	通過質(zhì)譜分析多糖的分子量，進而計算聚合度
質(zhì)譜法	電噴霧電離質(zhì)譜（ESI-MS）	通過質(zhì)譜分析多糖的分子量，計算聚合度
化學(xué)法	酸水解法	用酸將多糖完全水解成單糖，用HPLC、GC等測定單糖的種類和含量，并計算出多糖的聚合度
化學(xué)法	Smith降解法	通過高碘酸氧化、硼氫化鈉還原和酸水解，將多糖降解為小分子片段，推斷多糖的聚合度
酶解法	酶解法	利用特異性酶降解多糖，通過分析降解產(chǎn)物計算聚合度
電泳法	聚丙烯酰胺凝膠電泳（PAGE）	多糖分子根據(jù)其大小和電荷差異在凝膠中遷移，經(jīng)染色后的條帶與已知聚合度的多糖標(biāo)準(zhǔn)品對比，可確定樣品的聚合度
電泳法	毛細(xì)管電泳法（CE）	利用高壓電場驅(qū)動多糖分子在毛細(xì)管內(nèi)遷移，根據(jù)其遷移時間分析多糖的聚合度和結(jié)構(gòu)